Spekulatius-Himbeer Tiramisu (vegan)

Dieses megaköstliche Spekulatius-Himbeer-Tiramisu ist unser derzeitiges, kulinarisches Winterhighlight 🤤. Die Kombi aus weihnachtlichen Gewürzen, mit dem erfrischend süß-säuerlichen Geschmack der Himbeeren ist ein echter Knaller! Und so geht’s… Zutaten (6 Personen):– 200 ml (vegane) Schlagsahne– 1 Pk. Sahnesteif– 400 ml (veganer) Vanillejoghurt– 1 EL Zitronensaft– 1 TL Vanillezucker– Messerspitze Nelkenpulver– Prise Zimt– 300 g Spekulatius…

Grüne Vitamin-Bombe

Auf diesen leckeren Powerdrink bin ich am Wochenende gestoßen. Ich bin ja eigentlich kein Fan von Greensmoothies, weil ich immer das Gefühl habe ich könnte mich genauso auf die Wiese setzen und Gras kauen. Aber der hier ist super lecker! Er kommt ganz ohne Zucker und Milch aus und ist eine mega Vitaminbombe jetzt im…

Feurige Gemüse-Creme

Super schnell gemacht und ideal zum Aufwärmen in kalten Wintertagen. Zutaten (4 Personen) 6 Kartoffeln 4 Karotten 1/2 Zwiebel 2 Tomaten 1 cm Ingwer 1/2 Chilli 1 gehäufter EL Gemüsebrühe-Pulver 250 ml Sojasahne 500 ml Wasser Salz Kardamon Zubereitung Gemüse klein schneiden und in einem großen Topf ca. 20 Minuten in Wasser kochen. Mit einem…